田園綜合體在世界各國的探索
發布日期:2019-01-10 點擊數:184
田園綜合體在世界各國的探索
2017年2月5日,“田園綜合體”作為鄉村新型產業發展的亮點措施被寫進 中央一號文件,原文如下:支持有條件的鄉村建設以農民合作社為主要載體、讓農民充分參與和受益,集循環農業、創意農業、農事體驗于一體的田園綜合體,通過農業綜合開發、農村綜合改革轉移支付等渠道開展試點示范。
田園綜合體是集現代農業、休閑旅游、田園社區為一體的特色小鎮和鄉村綜合發展模式,是在城鄉一體格局下,順應農村供給側結構改革、新型產業發展,結合農村產權制度改革,實現中國鄉村現代化、新型城鎮化、社會經濟全面發展的一種可持續性模式。
中國無錫
無錫田園東方是我國目前成功的田園綜合體落地案例,是田園綜合體的先行者。無錫陽山田園東方項目位于“中國水蜜桃之鄉”無錫市惠山區陽山鎮,由東方園林產業集團投資50億元建設,是國內首個田園綜合體項目。項目規劃總面積約為6246畝,田園東方以“美麗鄉村”的大環境營造為背景,以“田園生活”為目標核心,將田園東方與陽山的發展融為一體,貫穿生態與環保的理念。項目包含現代農業、休閑文旅、田園社區三大板塊,主要規劃有鄉村旅游主力項目集群、田園主題樂園、健康養生建筑群、農業產業項目集群、田園小鎮群、主題酒店及文化博覽等。
臺灣
休閑農業的發展促進了臺灣農業的成功轉型,“三產”融合促進了臺灣農業旅游經濟的發展。清境農場是臺灣經典項目之一,創建于1961年,位于臺灣南投縣仁愛鄉,臨近合歡山,面積700公頃,海拔1748米,有“霧上桃源”的美名,是臺灣最優質的高山度假勝地。清境鄉村農場利用優質的草場和山地景觀資源,打造特色農場和風情民宿,吸引游客遠離城市,體驗獨特的山地田園風光,讓人仿佛置身于歐洲世界,清境農場也因此有了“小瑞士”之美名。登高遠眺清境云霧,山嵐徐徐彌漫,如夢如幻,小瑞士花國又有了“霧上桃源”這一美稱。清境農場著名的民宿區,建筑各有特色,感覺仿佛漫步在歐洲的不同風情,加上新興景點擺夷文化風情觀覽、云端上喝咖啡、高山上聽民歌、游PUB等,清境農場創造出了大量的奇觀、風景和主題,吸引眾人前往聚集人氣。
韓國
總體特征:韓國發展休閑農業的經典形式為“周末農場”和“觀光農園”;注重資源整合,海灘、山泉、小溪、瓜果、民俗都成為鄉村游的主題;注重創意項目開發,深度挖掘農村的傳統文化和民俗歷史等并使其商品化;注重政策支持與資金扶持,注重鄉村旅游嚴格管理。
典型案例:江原道旌善郡大醬村抓住游客好奇心,出奇制勝地由和尚與大提琴家共同經營,利用當地原生材料,采用韓國傳統手藝制作養生食品的方式制造大醬,既符合現代人的養生觀念,還可以讓游客親臨原初生活狀態下的大醬村,傳承民俗文化特色,此外,休閑農業的經營者還特別準備了三千個大醬缸為背景的大提琴演奏會、綠茶冥想體驗、赤腳漫步樹林及美味健康的大醬拌飯,增加了游客的體驗性。
可借鑒之處:以“奇”為突破口,突出鄉土氣息。
日本
日本為了緩解居民的壓力,提高城市居民生活質量和幸福感,振興鄉村經濟,從70年代左右開始,日本利用城市和鄉村相鄰的特點,發展“農村觀光”。 1992年6月,“綠色觀光”這一提法首次出現在日本農林水產省的“新的糧食、農業和農村的發展方向”的政策文件中,以觀光農業、市民農園和農業公園為主要形式的綠色觀光農業產業格局逐漸形成。同時日本政府積極倡導和扶持綠色觀光產業,科學制定綠色觀光農業經濟發展規劃,并且適時對其進行財政支持。在綠色觀光旅游產品開發中,日本注重環境保護和當地居民的主體性,尊重農村居民和地方特點,不過度關注經濟利益;另外,日本不斷拓展綠色觀光農業的內涵,在觀光農園、民俗農園和教育農園等方面進行創新。
典型案例:典型代表是日本的大王山葵農場,該農場以黑澤明的電影《夢》的拍攝地點而聞名,這種以農場為依托,以媒體傳播為宣傳手段也是鄉村旅游發展的方向之一。
可借鑒之處:有完善的制度保障機制和政府激勵措施,并能充分發揮民間組織(NPO 等)的參與促進作用,生產手段也逐漸向自動化、設施化、智能化,生產經營管理向網絡化發展。
意大利
總體特征:意大利農業旅游區的管理者們利用鄉村特有的豐富自然資源,將鄉村變成具有教育、游憩、文化等多種功能的生活空間。這種“綠色農業旅游”的經營類型多種多樣,使鄉村成為一個“寓教于農”的“生態教育農業園”,人們不僅可以從事現代的健身運動,還可以體驗農業原始耕作時采用的牛拉車,甚至還可以手持獵槍當一回獵人,或是模仿手工藝人親手制作陶瓷等。
典型案例:意大利現有1.15萬家專門從事“綠色農業旅游”的管理企業,它們管轄的景區主要分布在中部的托斯卡納、翁布里亞、馬爾凱大區,南部的坎帕尼亞大區以及北部的威尼托、特倫蒂諾和利古里亞大區。據意大利環境聯盟執委會官員魯杰羅介紹,這些景區為不同的游客提供了類型不同的個性化服務。目前,這些景區中70%以上都配有運動與休閑器械,供那些喜歡健身運動的游客使用;55%的景區為游客提供外語服務,為外國游客解決語言不通的困難;50%以上的景區提供包括領養家庭寵物在內的多種服務項目。
可借鑒之處:意大利人喜愛“綠色農業旅游”,這與該國政府重視環保,發展生態農業不無關系。尤其是近幾年間,意大利的生態農業發展很快,生態農業耕地面積也在不斷擴大。
美國
總體特征:美國市民農園采用農場與社區互助的組織形式,參與市民農園的居民與農園的農民共同分擔成本、風險和贏利。農園盡最大努力為市民提供安全、新鮮、高品質且低于市場零售價格的農產品,市民為農園提供固定的銷售渠道,雙方互利共贏,在農產品生產與消費之間架起一座連通的橋梁。
典型案例:美國Fresno農業旅游區由Fresno city東南部的農業生產區及休閑觀光農業區構成。區內有美國重要的葡萄種植園及產業基地,以及廣受都市家庭歡迎的賞花徑、水果集市、薰衣草種植園等。采用“綜合服務鎮+農業特色鎮+主題游線”的立體架構,綜合服務鎮交通區位優勢突出,商業配套完善;農業特色鎮打造優勢農業的規?;N植平臺,產旅銷相互促進;重要景點類型全面,功能各有側重。
可借鑒之處:采用資源導向型的片區發展模式:產業強者重在生產銷售,交通優者重在綜合服務,生態佳者重在度假;要做足體驗性,同時把握重點人群需求:針對青少年家庭市場做足農業體驗,針對會議人群做強硬件設施與配套娛樂等;另外,通過豐富的節慶活動提升品牌影響力。
法國
總體特征:自從法國推出“農業旅游”后,以農場經營為主的休閑農業得到較快的發展。這些農場基本上是專業化經營,其中主要有九種性質:農場客棧、點心農場、農產品農場、騎馬農場、教學農場、探索農場、狩獵農場、暫住農場以及露營農場。
典型案例:地中海沿岸的普羅旺斯是法國最美麗的鄉村度假勝地,特色植物薰衣草幾乎成為普羅旺斯的代名詞,其充足燦爛的陽光最適合薰衣草的成長,不僅吸引來自世界各地的度假人群欣賞花海,還帶動了一系列薰衣草產品的銷售。除了游覽,其特色美食——橄欖油、葡萄酒、松露也享譽世界。還有持續不斷的旅游節慶活動,以營造濃厚的節日氛圍和藝術氛圍。
可借鑒之處:法國休閑農業的發展得益于多個非政府組織機構的聯合。具體是指各行業協會在政府的政策指導下制定相關的行業規范和質量標準,推動以農場經營為主的休閑農業得到快速發展。
德國:卡爾斯草莓農場
德國的“田園綜合體”其實就是當地獨有的都市農業模式也叫做施雷博田園,它是指一種近郊的農園模式??査罐r場于1921年成立,位于波羅的海沿岸的一個小鎮,占地面積8公頃左右。農場主打兒童體驗為主,每年都會吸引游客四、五百萬游客,莊園包括了草莓超市、水上陸地游樂園、攀巖架、小動物園、采摘園以及水族館等的大型體驗樂園。與一般農業旅游不同的是這里的娛樂設施都是免費的,但主要的盈利來源基本上都依靠草莓采摘、品嘗和售賣草莓相關衍生品。在農事體驗上,草莓采摘園作為農場的主要吸引力,只要繳納一定的費用就可以自由采摘,這和國內的大多數觀光體驗園區一樣,沒有什么特殊的地方。不過因為草莓品質較好的關系,在每年的旺季期間日客流量會高達10000人,所以會增加臨時工人3500位。除了草莓采摘和售賣之外,農產品制造和教育體驗也是一大特色。農場的衍生品的許多生產環節都可以參與體驗,還設有專門的制作區,比如香腸、巧克力、咖啡等等,以及針對孩子們的果醬廚房制造課和糖果廠制造課。
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2017年2月5日,“田園綜合體”作為鄉村新型產業發展的亮點措施被寫進 中央一號文件,原文如下:支持有條件的鄉村建設以農民合作社為主要載體、讓農民充分參與和受益,集循環農業、創意農業、農事體驗于一體的田園綜合體,通過農業綜合開發、農村綜合改革轉移支付等渠道開展試點示范。
田園綜合體是集現代農業、休閑旅游、田園社區為一體的特色小鎮和鄉村綜合發展模式,是在城鄉一體格局下,順應農村供給側結構改革、新型產業發展,結合農村產權制度改革,實現中國鄉村現代化、新型城鎮化、社會經濟全面發展的一種可持續性模式。
中國無錫
無錫田園東方是我國目前成功的田園綜合體落地案例,是田園綜合體的先行者。無錫陽山田園東方項目位于“中國水蜜桃之鄉”無錫市惠山區陽山鎮,由東方園林產業集團投資50億元建設,是國內首個田園綜合體項目。項目規劃總面積約為6246畝,田園東方以“美麗鄉村”的大環境營造為背景,以“田園生活”為目標核心,將田園東方與陽山的發展融為一體,貫穿生態與環保的理念。項目包含現代農業、休閑文旅、田園社區三大板塊,主要規劃有鄉村旅游主力項目集群、田園主題樂園、健康養生建筑群、農業產業項目集群、田園小鎮群、主題酒店及文化博覽等。
臺灣
休閑農業的發展促進了臺灣農業的成功轉型,“三產”融合促進了臺灣農業旅游經濟的發展。清境農場是臺灣經典項目之一,創建于1961年,位于臺灣南投縣仁愛鄉,臨近合歡山,面積700公頃,海拔1748米,有“霧上桃源”的美名,是臺灣最優質的高山度假勝地。清境鄉村農場利用優質的草場和山地景觀資源,打造特色農場和風情民宿,吸引游客遠離城市,體驗獨特的山地田園風光,讓人仿佛置身于歐洲世界,清境農場也因此有了“小瑞士”之美名。登高遠眺清境云霧,山嵐徐徐彌漫,如夢如幻,小瑞士花國又有了“霧上桃源”這一美稱。清境農場著名的民宿區,建筑各有特色,感覺仿佛漫步在歐洲的不同風情,加上新興景點擺夷文化風情觀覽、云端上喝咖啡、高山上聽民歌、游PUB等,清境農場創造出了大量的奇觀、風景和主題,吸引眾人前往聚集人氣。
韓國
總體特征:韓國發展休閑農業的經典形式為“周末農場”和“觀光農園”;注重資源整合,海灘、山泉、小溪、瓜果、民俗都成為鄉村游的主題;注重創意項目開發,深度挖掘農村的傳統文化和民俗歷史等并使其商品化;注重政策支持與資金扶持,注重鄉村旅游嚴格管理。
典型案例:江原道旌善郡大醬村抓住游客好奇心,出奇制勝地由和尚與大提琴家共同經營,利用當地原生材料,采用韓國傳統手藝制作養生食品的方式制造大醬,既符合現代人的養生觀念,還可以讓游客親臨原初生活狀態下的大醬村,傳承民俗文化特色,此外,休閑農業的經營者還特別準備了三千個大醬缸為背景的大提琴演奏會、綠茶冥想體驗、赤腳漫步樹林及美味健康的大醬拌飯,增加了游客的體驗性。
可借鑒之處:以“奇”為突破口,突出鄉土氣息。
日本
日本為了緩解居民的壓力,提高城市居民生活質量和幸福感,振興鄉村經濟,從70年代左右開始,日本利用城市和鄉村相鄰的特點,發展“農村觀光”。 1992年6月,“綠色觀光”這一提法首次出現在日本農林水產省的“新的糧食、農業和農村的發展方向”的政策文件中,以觀光農業、市民農園和農業公園為主要形式的綠色觀光農業產業格局逐漸形成。同時日本政府積極倡導和扶持綠色觀光產業,科學制定綠色觀光農業經濟發展規劃,并且適時對其進行財政支持。在綠色觀光旅游產品開發中,日本注重環境保護和當地居民的主體性,尊重農村居民和地方特點,不過度關注經濟利益;另外,日本不斷拓展綠色觀光農業的內涵,在觀光農園、民俗農園和教育農園等方面進行創新。
典型案例:典型代表是日本的大王山葵農場,該農場以黑澤明的電影《夢》的拍攝地點而聞名,這種以農場為依托,以媒體傳播為宣傳手段也是鄉村旅游發展的方向之一。
可借鑒之處:有完善的制度保障機制和政府激勵措施,并能充分發揮民間組織(NPO 等)的參與促進作用,生產手段也逐漸向自動化、設施化、智能化,生產經營管理向網絡化發展。
意大利
總體特征:意大利農業旅游區的管理者們利用鄉村特有的豐富自然資源,將鄉村變成具有教育、游憩、文化等多種功能的生活空間。這種“綠色農業旅游”的經營類型多種多樣,使鄉村成為一個“寓教于農”的“生態教育農業園”,人們不僅可以從事現代的健身運動,還可以體驗農業原始耕作時采用的牛拉車,甚至還可以手持獵槍當一回獵人,或是模仿手工藝人親手制作陶瓷等。
典型案例:意大利現有1.15萬家專門從事“綠色農業旅游”的管理企業,它們管轄的景區主要分布在中部的托斯卡納、翁布里亞、馬爾凱大區,南部的坎帕尼亞大區以及北部的威尼托、特倫蒂諾和利古里亞大區。據意大利環境聯盟執委會官員魯杰羅介紹,這些景區為不同的游客提供了類型不同的個性化服務。目前,這些景區中70%以上都配有運動與休閑器械,供那些喜歡健身運動的游客使用;55%的景區為游客提供外語服務,為外國游客解決語言不通的困難;50%以上的景區提供包括領養家庭寵物在內的多種服務項目。
可借鑒之處:意大利人喜愛“綠色農業旅游”,這與該國政府重視環保,發展生態農業不無關系。尤其是近幾年間,意大利的生態農業發展很快,生態農業耕地面積也在不斷擴大。
美國
總體特征:美國市民農園采用農場與社區互助的組織形式,參與市民農園的居民與農園的農民共同分擔成本、風險和贏利。農園盡最大努力為市民提供安全、新鮮、高品質且低于市場零售價格的農產品,市民為農園提供固定的銷售渠道,雙方互利共贏,在農產品生產與消費之間架起一座連通的橋梁。
典型案例:美國Fresno農業旅游區由Fresno city東南部的農業生產區及休閑觀光農業區構成。區內有美國重要的葡萄種植園及產業基地,以及廣受都市家庭歡迎的賞花徑、水果集市、薰衣草種植園等。采用“綜合服務鎮+農業特色鎮+主題游線”的立體架構,綜合服務鎮交通區位優勢突出,商業配套完善;農業特色鎮打造優勢農業的規?;N植平臺,產旅銷相互促進;重要景點類型全面,功能各有側重。
可借鑒之處:采用資源導向型的片區發展模式:產業強者重在生產銷售,交通優者重在綜合服務,生態佳者重在度假;要做足體驗性,同時把握重點人群需求:針對青少年家庭市場做足農業體驗,針對會議人群做強硬件設施與配套娛樂等;另外,通過豐富的節慶活動提升品牌影響力。
法國
總體特征:自從法國推出“農業旅游”后,以農場經營為主的休閑農業得到較快的發展。這些農場基本上是專業化經營,其中主要有九種性質:農場客棧、點心農場、農產品農場、騎馬農場、教學農場、探索農場、狩獵農場、暫住農場以及露營農場。
典型案例:地中海沿岸的普羅旺斯是法國最美麗的鄉村度假勝地,特色植物薰衣草幾乎成為普羅旺斯的代名詞,其充足燦爛的陽光最適合薰衣草的成長,不僅吸引來自世界各地的度假人群欣賞花海,還帶動了一系列薰衣草產品的銷售。除了游覽,其特色美食——橄欖油、葡萄酒、松露也享譽世界。還有持續不斷的旅游節慶活動,以營造濃厚的節日氛圍和藝術氛圍。
可借鑒之處:法國休閑農業的發展得益于多個非政府組織機構的聯合。具體是指各行業協會在政府的政策指導下制定相關的行業規范和質量標準,推動以農場經營為主的休閑農業得到快速發展。
德國:卡爾斯草莓農場
德國的“田園綜合體”其實就是當地獨有的都市農業模式也叫做施雷博田園,它是指一種近郊的農園模式??査罐r場于1921年成立,位于波羅的海沿岸的一個小鎮,占地面積8公頃左右。農場主打兒童體驗為主,每年都會吸引游客四、五百萬游客,莊園包括了草莓超市、水上陸地游樂園、攀巖架、小動物園、采摘園以及水族館等的大型體驗樂園。與一般農業旅游不同的是這里的娛樂設施都是免費的,但主要的盈利來源基本上都依靠草莓采摘、品嘗和售賣草莓相關衍生品。在農事體驗上,草莓采摘園作為農場的主要吸引力,只要繳納一定的費用就可以自由采摘,這和國內的大多數觀光體驗園區一樣,沒有什么特殊的地方。不過因為草莓品質較好的關系,在每年的旺季期間日客流量會高達10000人,所以會增加臨時工人3500位。除了草莓采摘和售賣之外,農產品制造和教育體驗也是一大特色。農場的衍生品的許多生產環節都可以參與體驗,還設有專門的制作區,比如香腸、巧克力、咖啡等等,以及針對孩子們的果醬廚房制造課和糖果廠制造課。
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