從20世紀80年代中期到現在，中國的鄉村旅游經歷了初創期、發展期、擴張器和升級期四個時期。2017年是中國鄉村旅游發展的非常具有里程碑意義的一年，中國鄉村旅游從過去的小旅游、中旅游進入到了“大旅游時代”！
       當下迅速發展鄉村旅游業，必然有著其內在的核心構成要素。那么，休閑農業的這些核心要素應該有什么?對于消費者來說，又希望從這些要素中獲得怎樣的休閑體驗?下面就有綠道聯合為大家解讀鄉村旅游開發的七大要素！

       當今人們的休閑旅游需求日趨強烈，而且已不滿足于單一的農家樂、觀光、采摘等休閑農業體驗模式，需求日趨多元化。以下的鄉村旅游開發的七大要素，不論項目規模、主題定位如何，從這七個要素出發，落實到產品設計和游客感知的各個維度，使鄉村旅游向深度和廣度方向發展，豐富休閑農業產品的內容，為消費者提供高品味、多層次、全方位的休閑體驗。

1. 景：景觀情景化

       視覺是人最重要的感覺，人體外界有用信息80%以上是經視覺獲取的。因此，鄉村景觀的構建必然是鄉村旅游基本的構成要素。鄉村景觀的開發可分為自然風貌、鄉村風情、田園風光和人文風俗四大類。而在鄉村景觀的開發上，可以將這些自然景觀和人文景觀統一起來，形成一個鄉村生活的情景，讓游客感受到原滋原味的鄉土氣息。
自然風貌包括：溪流、山丘、瀑布、樹林、溫泉、湖泊等。

鄉村風情包括：吊橋、木梯、竹橋、傳統農村建筑、水壩、水塘、林道等。
田園風光包括：產業活動( 耕田、收割、喂養、捕撈等)、產業景觀( 茶園、菜園、稻田、花園、果園、噴灌、棚架、豬舍、雞舍等)、產業設備( 扁擔、斗笠、蓑衣、漁網、竹筏、水車等）。
人文風俗包括：歲時祭典、生活禮俗、宗教信仰、飲食服飾、居住交通、狩獵、音樂、舞蹈、手工藝、繪畫、傳統戲劇、神話傳統、古跡( 遺址、占道老街、故宅、古井、古橋、廢墟、舊碼頭等)。
 

2. 食：飲食個性化

        民以食為天，長久以來，中國各地由于氣候、資源及經濟條件等原因形成了差異化的飲食習慣和博大精深的飲食文化，風味多樣且四季有別。近年來，伴隨著人們對健康飲食方式的日益推崇，城市居民越來越崇尚鄉村美食的生態自然和簡單樸實，對于一些出游者而言，品嘗特色鄉村美食，滿足味覺享受，就是到鄉村旅游的原動力。
在鄉村旅游中，食應該超越基本的“吃”，提升為"嘗"。為消費者提供"地產地銷"的特色美食，從食材、調料、做法、容器、飲食環境、飲食文化傳承等各方面打造不一樣的"食"體驗，體現鮮明的本地特色和不可帶走性。放眼全球，亦有不少缺乏特色自然資源的鄉村，憑借特色美食成了人們追捧的旅游地：如日本的十勝、北京柳溝豆腐宴等。

3. 宿：住宿生態化

       放松心情、釋放壓力是大多數旅游者出游的主要目的。休閑農業中的"憩"不僅指住宿體驗，而是從各個方面，給消費者帶來身體和心靈的放松與享受，契合旅游者出游目的。
對于發展旅游必不可少的住宿，在休閑農業中應淡化住宿設施本身的功能，植入農村文化和農業特色元素，強調鄉村特有的住宿體驗。在休閑農業規劃設計中，非常注重對項目地原有民居等資源的利用，同時善于融入木屋、房車營地等原生態、環保時尚的世界性休閑產品，旗下山語林木屋有限公司更是在業界名譽卓著的木屋建筑公司，曾成功規劃設計了江蘇彼岸歐陸風情木屋小鎮、世界木屋博覽園等有影響力的木屋工程。
 

4. 娛：娛樂多樣化

       鄉村旅游要開發娛樂項目，可根據具體的開發可根據實際情況，因地制宜進行選擇?？杉畜w驗野外拓展、果蔬采摘、農事體驗、租賃農園、兒童游玩等鄉村活動，參與性強，深受游客善愛。如抓魚、撿雞蛋、逮雞、斗蛐蛐、斗羊等鄉村野趣項目；如民間二人轉、民間演義、篝火晚會等鄉村娛樂活動，如玉米迷宮、真實版憤怒的小鳥、稻草人等創意農業活動。這些輕松有趣的玩耍、嬉戲活動，對青少年有著強大的吸引力，也很容易將成年人帶回到無憂的童年時代，引起情感上的共鳴，延長旅游者停留時間，提升游客滿意度。

5. 購：商品主題化

       "購"實現了農產品的直銷，使鄉村生產者與城市消費者直接對接，減少了中間銷售環節，生產者的利潤大幅度提高。而且，出游者大多都有購買體驗的需求。因此，如何打造類型豐富又具有自身特色的商品，并讓游客快樂的把商品帶回家，是鄉村旅游開發中必須關注的問題。
鄉村特色旅游商品的選擇開發應充分考慮游客的需求，在此基礎上根據自身特點因地制宜發掘具有市場價值的特色商品，牢牢把握旅游商品的“鄉土”性，做到人無我有、人有我精、人精我專，以滿足客戶的需求。從鄉村旅游的主題延伸出商品，是最容易引起游客共鳴的。比如說，臺灣以蔥聞名的三星村，僅與蔥相關的美食就多達40余種，除了常見的蔥油餅、青蔥餃子外，還有蔥根茶、蔥蒜醬、香酥蔥，蔥蛋卷、青蔥牛軋糖、青蔥冰淇淋等。

6. 學：教育常態化

        農耕是鄉村旅游區別于其他休閑類產品最本質的體現。農耕文明作為中國幾千年的歷史沉淀，應對其精髓加以繼承、弘揚和創新，從而發揮其教育功能。
從城市人需求的視角來看，久居城市的人們渴望了解農業的奧秘及農村的生活方式，這種農村和城市的差異性、互補性是發展旅游的基本條件。而在鄉村旅游中，"學"又無處不在：如農業科普、農業生產勞動中滲透出的智慧和勤勞、人與自然的和諧以及鄉野幽靜的學習環境等。

7. 養：康養產業化

        農村是一個天然的氧吧，優美的風光，淳樸的風俗，綠色的飲食，閑適的生活讓其具備了養生、養顏、養心、養性的價值。而當今霧霾成為常態天氣，逃離城市、回歸鄉村，成為人們追求的熱點。西安湯峪鎮在進行規劃設計時，以健康農業為基礎產業，充分發揮農業的養生功能，延伸出健康休閑產業，配套智慧園區服務，同時以健康生態產業為保障，提出"大健康產業"發展路線，為湯峪開辟了一條產業健康化的發展道路。

       不論是“特色小鎮”的建設大潮，還是“田園綜合體”的政策利好，作為地方政府、開發商機構、運營機構、金融投資機構等，一定想清楚從產業到空間，從功能到形態，從形象到內涵，如何構建獨具魅力的特色小鎮的核心特色？產業如何選擇？如何選址？投資從哪里來？高效產能如何實現？高端人才從哪里來？旅游和文化功能如何實現？如何杜絕千鎮一面？如何協調權益如何運營？田園綜合體如何解決土地問題？如何以“三生”融合解決“三農問題”？如何構建集文化，旅游，社區，養老，度假等產業功能？
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