【可盈利】休閑觀光農業規劃模式有哪些?
鄉村振興戰略提出之后,各地都開始投入到鄉村旅游與休閑農業規劃中,但很多人對于農村不是很了解,自作主張開始投入資金,也不請專業規劃公司來做,這面臨的最終結局就是倒閉賠錢,今天專業旅游規劃公司帶你了解休閑觀光農業規劃模式有哪些?
一、原生型
根據原生型農業觀光園的資源依托、客源需求等狀況,總結出其開發模式為“四化”一體,全方位的開發模式,所謂“四化”一體,即產品組合要求多樣化,發展核心要明確化,場地選擇要科學化,開發方式要先進化。具體如下:
1、產品組合多樣化
產品組合多樣化表現在兩方面:
一是農業資源組合多樣化,利用農業資源的多樣性以及成熟、收獲的季節差異性,來打造多元化的農業景觀,并充分考慮季節性進行分片種植或混合種植,延長觀光園的開放時間,從而規避農業觀光園的季節性,保證一年四季,季季有美景,同一季節,園區塊塊有特色。
二是活動內容多樣化,觀光園內的活動內容不應只限制在采摘、垂釣、放牧之類的活動,可以增加一些文化性質的活動,如2004年4月中旬,平谷的“北京百萬市民觀光果園采摘游啟動儀式”就不單是采摘,還包括選舉形象大使、北京名果名園科普知識競賽、攝影、征文等活動。把農業觀光和文化活動結合起來,豐富游客的體驗,向高層次發展將是農業觀光園的生存之路。
2、發展核心明確化
農業觀光園的發展必須以農業生產為核心,以旅游為輔助,考慮到農村、農民的保障性以及旅游業的風險性,農業觀光園應以農業生產為核心依托,將旅游業作為農業生產實現效益化的途徑來發展,這樣既保障了農業園的保底基數,同時獲得了農業園旅游功能的附加價值。
3、場地選擇科學化
農業觀光園發展,定“點”很重要,選址在很大程度上決定著該園區今后的市場占有率以及發展前景,因為該類農業觀光園沒有住宿設施,因此較為適宜一日游或者周末兩日游,這就決定了其客源市場的臨近性,也預示著其并不是可以遍地開發,也正是由以上特點,決定了原生型農業觀光園的場地應在城市近郊、交通便利、自然景觀保存完好、景觀類型多樣、特別是農業發展水平較高和農業基礎較好的地方。
4、開發方式先進化
農業觀光園的開發方式的先進性主要體現為:在其發展內容上要以傳統農業為基礎,并與現代生態農業有機相結合共同發展;在其開發主體上,要聯合農產品深加工公司,進行產業鏈延展,形成公司+農戶的發展方式,向規?;?、產業化發展。
二、高新技術型
高新科技農業觀光園主要是利用科技來使得觀光園具有吸引力,因此一定要展示出科技在觀光園中的魅力,不僅要起到科技農業示范效應,更要發揮其推廣作用,從而吸引更多的游客。
該類觀光園的發展模式為“雙動力”式可持續發展模式,所謂“雙動力”,即農業觀光園發展應以觀光農業為基礎動力,以高新科技為發展提升動力,將其視為該類園區的兩駕馬車,推動農業觀光園發揮觀賞性、知識性以及參與性的功能,這些綜合功能的發揮又會促進高新科技農業觀光園的持續發展。
在發展過程中,力求將高新技術農業觀光園建成以高新農業為主導,堅持高新農業與旅游產業相結合的以農業生產為主體,集觀賞、科普、休閑、參與為一體的,環境生態優良的高新農業與旅游相結合的農業高新技術示范區,實現農業與旅游的“雙贏”戰略。
三、"農家樂"型
農家樂式農業觀光園是農業觀光園最為大眾的發展方式之一,因此要在該類觀光園發展中取得突破,必須抓住其核心,走出農家樂專有的特色化模式:以“家”為形,以“樂”為魂;產品特色化,方式生態化;做到三個堅持,并向聯合協作經營方向發展。具體如下:
1、以“家”為形,以“樂”為魂
“農家樂”的真諦便是以家為樂,因此“農家樂”的開發應該以家庭為單位,體現出“家庭”的形態,規模要適度,不應貪大求洋。而“樂”應該切實體現出農家的特色,成為名副其實的農家樂的“魂”,所以要在“農”字上做文章,規劃出參與性強的項目,如簡單的農事、農活(如采摘、種田等)。
2、產品特色化,方式生態化
要做到產品特色化,首先要因地制宜地設立旅游項目,利用當地特有的農業資源設置相應的旅游項目,不要照搬其他地方的項目;其次便是大力弘揚特色文化,城鄉文化的差異、不同地區、不同民族文化的差異是“農家樂”旅游的重要吸引物,其差異越大,吸引力也就越大。所謂生態化發展,即要避免“開發建設性破壞”,采用3R的環境認識,即減少(Reduce)、重新使用(Reuse)和再循環(Recycle),保證農家樂觀光園的生態環境完整性。
3、做到三個堅持,并向聯合協作經營方向發展
三個堅持,即堅持“產業鏈本地化”, 防止旅游漏損和“飛地化”,盡量利用本地資源包括原材料和人力資源;
堅持“經營者共生化”,為了減少惡性競爭,經營者共生主要體現在兩方面:一種是分工共生,外來經營者和本地經營者通過提供不同等級和類別的旅游產品吸引不同的旅游市場,互相依存,避免同質化的惡性競爭,另一種是合作共生,外地企業與地方合資合作開發“農家樂”,達到利益共享;
為了減少“農家樂”的經營風險,堅持“兩棲化”,即將農業生產作為農民的主業,而旅游業作為副業,農業生產作為生存的保證,旅游業作為致富的門路。
要實現聯合協作經營方向發展,可以通過建立 “農家樂”服務中心站,實施統一包裝對外促銷,形成一定的規模和品牌。建立“農家樂”旅游網站推介“農家樂”經營者和“農家樂”旅游活動。重點村、重點地區可以成立“農家樂”協會,擔當起“農家樂”集團經營的組織者和協調者的職能,實行自我管理、自我服務,在經營中互相協作、互相補充、互相協調,幫助各戶解決一家一戶難以解決的問題,增強“農家樂”的經營能力。
四、主題公園型
主題公園式農業觀光園的開發與其他形式的主題公園的開發具有極大的相似性,只是其主題吸引物有一些差別,所以主題公園式農業觀光園的開發可以借鑒其他主題公園開發的成功經驗,并突出其核心吸引物特色。其開發模式概括其來為:四大前提,農業特色,多元化經營模式。
1、四大前提
第一,良好的區位,即最好處在城市近郊或景區附近,并且道路交通條件較好,如廣州高要廣新農業生態園就是依托“星湖”國家級風景名勝區,為其促銷帶來了極大便利。
第二,具備多樣的農業景觀,如農、林、牧、漁各類型資源的地域組合,鄉村生態景觀的系列配制等。
第三,優越的生態環境,營造并保持良好的區域總體生態環境,特別有利于休閑度假市場和商務會議市場的開拓。
第四,規模較大的土地面積,根據國外經驗,這種類型的農業旅游區半徑在29.5公里的區域(指地域面積)才可以發揮最佳經濟效益。
2、農業特色
既然是發展農業觀光園,其農業特色就必不可少,因此在發展農業特色的農業觀光園時,要以農業資源為吸引物,并保持農業觀光園的田園化、鄉土化田園化、鄉土化發展,主要體現在:筑設計必須凸現鄉村田園情調,宜低不宜高、色調與周圍環境掩映成趣,建筑風格應采取鄉村當地的建筑傳統的風格;活動內容也應體現鄉土性和田園性。
3、多元化經營
多元化經營主要表現為旅游產品多層次化,以適應不同層次的游客群;其次要通過景區建設的精品化、旅游服務的優質化以及旅游形象的鮮明化等途徑,樹立品牌化觀念;最后在應用農業元素時,將傳統農業與現代農業有機結合,吸取傳統農業的精華,并借用現代農業的元素,從而發展出具有創新性的主題公園式農業觀光園。
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