為什么臺灣休閑農業會成功？

說到休閑農業，大家都知道臺灣休閑農業比大陸地區早了一二十年，從整體規劃到細節打磨都比大陸成熟很多，有很多是非常值得我們學習的。臺灣休閑農業究竟成功在哪里，總結出來不外乎以下幾點：

生產科技化

現在，走進臺灣的休閑農場，撲面而來的就是現代氣息。臺灣農業從生產到銷售各個環節都非常重視科技引領，在科技創新、設施投入、技術改良、結構配套、品質提升等方面都走到了世界前列，真正實現了“產學研”相結合。

在高新技術方面，臺灣積極發展自動化技術、生物技術等。目前在農業生產上應用的自動技術有農作物受災預測及遙測、地理資訊系統、衛星定位技術等。

在品種改良上，通過生物技術和基因技術對特色產品不斷換代升級。由一位農民研究的七彩，20年來，一直孜孜不倦地致力于研發創新，以百香果、水蜜桃、木瓜等水果與火龍果授粉，改良提升口感和香氣，生產出口味豐富的火龍果，科技含量極高。

生態景觀化

臺灣的休閑農業發展始終堅持生態為先，以生態提品質、向生態要效益。每一座休閑農場的頂層設計都獨具匠心，追求精致、美觀、自然、和諧之美，讓人既能感受現代科技文明的魅力，又能充分體驗田園風光的韻味。

各個休閑農場都有滿眼的綠色、新鮮的蔬菜水果、五顏六色的花卉、清新宜人的空氣、舒適宜居的農業莊園等等，為人們營造了一個遠離塵囂、修養身心的美好空間。可以說一座休閑農場就是一處美麗自然景觀。

知識體驗化

臺灣休閑農業緊緊抓住“休閑”兩個字做文章，讓農業文明與旅游文化相融合，設計了一系列旅游項目，帶給游客視覺、聽覺、味覺、嗅覺和觸覺等多方位的刺激和體驗。

比如走馬瀨農場，設有農業休閑及農場游憩等三十多種設施，設計了包括蘭花會館、草原餐廳、滑草、騎馬、露營等一日游到多日游的旅游項目，游客既可以欣賞游覽，又可以參與互動。

據了解，臺灣的多數休閑農場都開發了針對大人、小孩等不同層次游客所需要的產品，不僅實現了產品景觀化，而且實現了知識體驗化。

產品精細化

各個農場和企業都十分重視新技術產品的開發，都善于根據自身特色研發出自己的主導產品、系列產品、創意精品。

如臺一教育休閑農園的蜂蜜系列產品，走馬瀨休閑農場的牧草系列產品，蓮生生物科技公司的蓮花系列產品，蘭花生物科技休閑園區的蘭花系列產品，均很有特色。這些食品、用品、藥品、保健品、旅游紀念品，讓游客目不暇接，而且做工上乘、質量保證、包裝精美、攜帶方便，使游客愛不釋手。

企業產品的成功挖掘、開發，增加了產品的科技含量，延長了產品鏈條，帶動了產業發展，增加了企業收入，支撐企業永續發展。

經營組織化

臺灣休閑農業的生產和經營都堅持政府扶持、市場運作的原則，在政府的大力支持下建立包括農會、合作社、農業產銷班以及策略聯盟等農業合作組織體系。

依照“農會法”規定，建立省、縣、鎮三級農會，三級農會相對獨立，上級農會不干預下級農會人事、財務，但下級農會接受上級農會的技術指導和業務培訓。

農會涉及生產經營各個環節，為農民提供全方位的服務。實行合耕合營、共同營銷、統一加工、統一運用新技術、購置生產資料等，確保產品標準統一。

根據市場需求，建立產業產銷班，通過共同投資、經營、運銷，彰顯團隊力量，讓小農場聯合實現現代企業化的經營管理，提高市場競爭力。

建立策略聯盟，設立農業策略聯盟基金會，各農業組織結合各自稀缺的有限資源進行聯盟，通過共同研發、互相授權、物流協議、合作生產及股權投資等方式，在生產、加工、物流、休閑、貿易等領域進行合作，提高核心競爭力，共擔風險，實現雙贏。

產銷一體化

臺灣休閑農業不僅產品多元化，而且實現了產銷綜合化。相當一部分休閑農場實現了聯合經營，將觀光、餐飲、住宿、娛樂等服務行業整合起來，實現了不同領域的合理分工和合作，實現了休閑農業各個產業價值鏈條的效益最大化。

此外，各休閑農場均實行高效的旅游網絡營銷，建立信息網絡銷售平臺，主要內容有“新聞發布、景點介紹、游區地圖、旅游線路推介、住宿餐飲服務、留言系統、訂票服務、網上訂房”等多種服務內容，在機場、車站、酒店設置統一標識的旅游服務中心，向游客推介旅游線路及景點。

臺灣通過發展休閑農業，不僅讓農民實現了增收致富，使農村變得美麗多姿，還促進了產業的轉型升級，加速了社會的文明進步。

事實證明，休閑農業是符合經濟發展規律、有市場需求、蘊藏巨大發展潛力、有助于解決“三農”問題的朝陽產業，是利國利民、一舉多效的新興產業，是未來農業的發展方向。

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